Con otra velita más sobre la tarta
de mi cumple Carnavales de febrero,
otra vez diré a mis niñas que son guapas,
otra vez diré a mi gente que la quiero.
En Bagdad dejé mi saco y mi turbante
y ahora vengo de salsero al Carnaval
pa que compre un manolete de los grandes
y mojemos mendrujitos de tu pan.
Traigo salsa picantilla
para dejar a las chiquillas
la sonrisa más redonda,
traigo salsa boloñesa
para dejar en tu mesa
la sonrisa más cachonda,
traigo salsa americana
para brindar, tierra hermana,
quinientos descubrimientos,
y traigo sal de mi tierra
para hacer un gazpachito
de letrillas de mi pueblo.
Y del Caribe aquí
vine en un barquito
chiquitito y marinero
que al verlo pasar
tocan las sirenas
los mercantes de la mar,
en tu muelle amarré
para que descanse
el motorcito tan añejo.
Y le ha dao tanto tu aire,
le ha dao tus aguas, le ha dao tu sal,
que ahora suena mi barquito...
... suena el motorcito...
Francisco Cárdenas Ruso / José Antonio Pérez Fernández - Chirigota "Los salsero sero sero siete y salió el sero sero seis" (1992)
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