Un señor cocinero muy afamado
hablando de mujeres
las relaciona con los guisados:
Las muchachas de quince años
son chuletitas de ternera;
una rubia que tenga veinte
es un salmonete puesto en tartera.
Las que ya tienen veinticinco
son picadillos de jamón,
y las que van a los treinta llegando
son pollo con arroz.
De treinta y cinco
son carne mechada;
las de cuarenta
son pava trufada;
de cuarenta y cinco
arroz con almeja;
y llegando a los cincuenta
cuando ya se ponen viejas
ya no son más que potaje
de habichuelas o de lentejas.
Antonio Rodríguez Martínez - Coro "Los Volaores" (1898)
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